いよいよ、明日は二十四節気『冬至』。
大きな節目を迎えますね。
冬至は昼が短く、夜が最も長くなります。
運気が変わるとも言われているので、『運』があがるようにと『ん』のつく食材を食べたりします。
特に『ん』が2つ。
毎年、色々と作りますよ。
南京(なんきん)
人参(にんじん)
蓮根(れんこん)
銀杏(ぎんなん)
うどん(うんどん)
寒天(かんてん)
金柑(きんかん)
ついでに、
牛蒡(ごんぼ)
ピーマン
おでん
とか、「ん」がついたらなんでもという感じ😆
今日は「小豆がゆ」も作る予定です。
そして、夜はやっぱり「柚子湯」です🤗
『冬至』の1日を大切にお過ごし下さいね。