冬至

冬至、一年で一番夜が長い。
明日からどんどん太陽が出てる時間が長くなるんですね。
春までは随分と遠いけど、春に向かってスタート！！！
私も気持ち前にスタートって気分です❤️

で、朝からブログ書きましたけど、うんがつく食べ物『運盛り』でしたね。

なんきん（南瓜）・にんじん（人参）・れんこん（蓮根）・うんどん（饂飩）・ぎんなん（銀杏）・かんてん（寒天）・きんかん（金柑）で、「冬の七草」でしたっけ。

で、今日の夕食はすごいですよ〜、大欲張り！

「なんきん」と「ぎんなん」の炊き込みご飯
「れんこん」と「にんじん」更に運足し「ピーマン」のきんぴら
「まんがんじ」（万願寺）と油揚げ
「とん」（豚肉）入りきのことだいこん（大根）の「うんどん」（私は残念ながら「とん」抜き…）

それにデザートに
かんてんで、小豆入りの水羊羹、きんかん添えまで作りました〜。